Tradizione artigianale e innovazione nei format

Angelo Gregorio, originario del Cilento, si trasferisce a Parma nel 2017 per studiare e dà vita a un piccolo laboratorio di birra artigianale, che diventa presto un Brew Pub. Da questa passione nascono format innovativi come Birra e Schiaccia, un locale dedicato a schiacciate gourmet, e successivamente U-Beer, uno spazio per aperitivi e birra a cascata nel cuore della città universitaria. Nel 2023 arriva Beerstrot, un bistrot nel centro storico di Parma dove birra e maritozzi salati conquistano il palato dei clienti.

Abbiamo affiancato Angelo nella crescita del brand, curando il restyling dell’identità visiva e l’organizzazione dell’architettura di brand, con l’obiettivo di mantenere coerenza tra i vari format. Abbiamo progettato le etichette per le birre, che raccontano la storia artigianale del birrificio con un design moderno e accattivante.

Per U-Beer e Beerstrot, ci siamo occupati dell’apertura e della comunicazione, sviluppando una strategia mirata che valorizza l’unicità di ciascun format. Ogni progetto riflette la filosofia del Birrificio Gregorio: tradizione artigianale, creatività e innovazione, rendendo il brand un punto di riferimento per gli amanti della birra artigianale e del buon cibo.